為什么旅行時(shí)總是容易拉肚子？這份攻略讓你安心吃喝

發(fā)布者：admin    時(shí)間：2025-07-23 07:39:06

???剛落地巴厘島就沖進(jìn)廁所？在埃及啃了口沙拉直接虛脫？別笑！旅游者腹瀉這事兒，誰(shuí)遇上誰(shuí)知道有多尷尬。有個(gè)真實(shí)案例：我朋友老王去年去印度，落地第二天就開(kāi)始"水土不服"，結(jié)果整個(gè)行程都在酒店和廁所兩點(diǎn)一線，連泰姬陵都沒(méi)見(jiàn)著全貌...

??啥是旅游者腹瀉？真不只是"吃壞肚子"

說(shuō)白了，旅游者腹瀉就是旅行中突然拉肚子、肚子絞痛甚至發(fā)燒的情況。世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)過(guò)，全球每年有超過(guò)50%的旅行者中過(guò)招，熱帶地區(qū)和衛(wèi)生條件差的地方尤其嚴(yán)重。

??主要癥狀：- 每天拉稀超過(guò)3次- 腹部絞痛像在擰毛巾- 可能伴隨低燒或嘔吐- 嚴(yán)重時(shí)會(huì)脫水（嘴唇干裂、尿少）

去年有個(gè)調(diào)查特有意思：去東南亞的游客里，70%的人自備止瀉藥，但仍有30%需要看醫(yī)生。旅游者腹瀉可不只是讓你跑廁所，搞不好真能毀掉整趟旅程。

???防患于未然：這些坑千萬(wàn)別踩

記得那個(gè)在墨西哥喝鮮榨果汁住院的網(wǎng)紅嗎？她犯的錯(cuò)很典型——以為"現(xiàn)榨=安全"。其實(shí)預(yù)防旅游者腹瀉的關(guān)鍵在于：

??飲食避雷指南：1?? 喝瓶裝水時(shí)記得檢查封口（有些黑心商家會(huì)灌自來(lái)水）2?? 沙拉和切塊水果慎吃（鬼知道切菜的刀洗沒(méi)洗）3?? 街邊燒烤看著香，但肉類可能沒(méi)烤透4?? 冰塊的衛(wèi)生程度堪比俄羅斯輪盤(pán)賭

有個(gè)冷知識(shí)：在衛(wèi)生條件差的地區(qū)，刷牙最好也用瓶裝水。我有個(gè)同事在尼泊爾就是刷牙時(shí)吞了自來(lái)水，結(jié)果第二天就中招。

??中招了怎么辦？急救包要帶這些

別慌！旅游者腹瀉多數(shù)是自限性的，但準(zhǔn)備充分能少受罪。藥箱里必備：- 口服補(bǔ)液鹽（比單純喝水管用）- 蒙脫石散（像吸塵器吸附毒素）- 益生菌（幫助腸道菌群恢復(fù)）- 抗生素（需醫(yī)生處方，別亂吃）

??注意：如果出現(xiàn)血便、高燒39℃以上、持續(xù)嘔吐，別硬撐！馬上去醫(yī)院，可能是細(xì)菌性痢疾或霍亂。

去年在土耳其就發(fā)生過(guò)集體中毒事件，有個(gè)旅行團(tuán)20多人同時(shí)中招，后來(lái)查出來(lái)是酒店用的生水洗菜導(dǎo)致的。所以遇到集體發(fā)病要立即聯(lián)系大使館。

??不同地區(qū)的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)

世界衛(wèi)生組織把旅游者腹瀉風(fēng)險(xiǎn)區(qū)分成三檔：??高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)：南亞、非洲、中南美洲（中招率40%-60%）??中風(fēng)險(xiǎn)區(qū)：中東、東南亞（20%-40%）??低風(fēng)險(xiǎn)區(qū)：歐美日韓（＜8%）

但別以為發(fā)達(dá)國(guó)家就絕對(duì)安全！2018年有研究顯示，去日本的游客腹瀉率反而上升了，專家分析可能是生食海鮮過(guò)量導(dǎo)致的。

??行前準(zhǔn)備：比帶防曬霜更重要的事

張女士去年去越南的經(jīng)歷值得借鑒：1?? 提前兩周開(kāi)始吃益生菌2?? 帶了折疊燒水壺煮開(kāi)水3?? 準(zhǔn)備獨(dú)立包裝的酒精棉片4?? 下載了當(dāng)?shù)蒯t(yī)院的中文地址

結(jié)果她真在會(huì)安吃pho時(shí)用上了酒精棉片擦餐具，全程安然無(wú)恙。而同行沒(méi)做準(zhǔn)備的伙伴，第三天就蔫在酒店了。

?為什么偏偏是我？體質(zhì)背鍋嗎

有人喝恒河水都沒(méi)事，有人吃個(gè)酒店自助餐就倒下。除了運(yùn)氣成分，確實(shí)有體質(zhì)差異：- 胃酸分泌少的人更易中招- 長(zhǎng)期吃抑酸藥的人群風(fēng)險(xiǎn)高2倍- 腸道菌群多樣性差的人恢復(fù)慢

但別灰心！通過(guò)提前補(bǔ)充益生菌、避免空腹吃刺激性食物等方法，能把風(fēng)險(xiǎn)降低30%-50%。

??恢復(fù)期怎么吃？記住"BRAT"原則

香蕉(Banana)、米飯(Rice)、蘋(píng)果泥(Applesauce)、吐司(Toast)——這套歐美醫(yī)生推薦的飲食方案確實(shí)管用。但要改進(jìn)下：? 加少量鹽的稀粥? 蒸熟的胡蘿卜/土豆? 原味蘇打餅干? 奶制品、咖啡因、高纖維食物

有個(gè)誤區(qū)要破除：有人說(shuō)拉肚子要禁食，其實(shí)適當(dāng)進(jìn)食反而有助于恢復(fù)。就像我上次在清邁中招，靠白粥配醬瓜兩天就緩過(guò)來(lái)了。

下次收拾行李時(shí)，記得把這份防腹瀉攻略和護(hù)照放在一起。畢竟，誰(shuí)也不希望珍貴的假期變成"廁所深度游"對(duì)吧？做好這些準(zhǔn)備，你完全可以像個(gè)當(dāng)?shù)厝艘粯酉硎苊朗场?dāng)然，是在保證安全的前提下！